風さやかは平成25年3月品種登録された、長野県のオリジナル新品種で、
炊きあがりが良く粒がしっかりしていて、味はしっかりした旨みと甘みが感じられ、とてもさわやかで澄んだ風味、もっちりとした食感で冷めても堅くならず美味しいお米です。

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こんにちは!店長の堺沢です。
私が育てたこだわりのお米を、農家直送 通販でお届けしています。
■アルプスが2つ映えるまち長野県駒ヶ根市、標高650m中央アルプス駒ヶ岳から湧き出でる清流と、日中暖かく夜間涼しい長野県(信州)の内陸性気候、栄屋ファームのこだわりで育てたお米です。
是非一度、農家直送 栄屋のお米 食べてみてください。
■2019年産米生産は、土壌分析から始めました。
土の中に不足している成分を補充してあげるという事で、分析結果から不足している成分で特に必要量の多い物として、カルシューム(カキガラ)とマグネシューム(苦土)を十分いれました。
■稲わら分解の為、白神酵母を培養して2回投入、お米の食味向上のため仕上げに、ミネラルタップリ海藻有機肥料を、有機肥料の追肥と一緒に入れ美味しいお米に仕上げました。おいしいお米ミネラル仕上げ米をご堪能下さい。
美味しいお米を農家より産地直送通販にてお届け致します。
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■通常定休日はございませんが、平日はサラリーマンをしていますので、対応は帰宅後となります、ご不便をかけることが有るかと思いますがどうかよろしくお願いいたします。
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携帯 070-4295-6704