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令和4年長野県産新米ミルキークイーンと風さやか白米をの食べ比べセットです。 1kgの食べ比べセットと2kgの食べ比べセットの2種類を用意しましたのでちょっと味見してみたい方に1kg(7合弱)のセット もう少し味わってみたい方に2kg(1升3号)のセットでお試しください。 ミルキークイーンはもちもちとした触感を楽しんでいると甘みが出てきて美味しいお米、又冷めても硬くならないのでおにぎりやお弁当にも最適です。 風さやかはしっかりした触感のお米ですので、朝飯などに合うと思います。又チャーハンなどの炒めご飯はパラットして美味しくできます。 風さやかも冷めても硬くなりにくいので、おにぎりやお弁当にもお勧めです。

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美味しいお米栄屋ファーム 店長日記

堺澤博明2021

こんにちは!店長の堺沢です。
私が育てたこだわりのお米を、農家直送 通販でお届けしています。

■アルプスが2つ映えるまち長野県駒ヶ根市、標高650m中央アルプス駒ヶ岳から湧き出でる清流と、日中暖かく夜間涼しい長野県(信州)の内陸性気候、栄屋ファームのこだわりで育てたお米です。
是非一度、農家直送 栄屋のお米 食べてみてください。

■令和4年産米の炊飯食味検査の結果
 ・有機肥料100%使用ミルキークイーン 87点
 ・ミルキークイーン 87点
 ・風さやか 83点
 ・コシヒカリ 80点
という結果でした。
どちらも外観 硬さ 粘り バランスが8点以上でとてもバランスの整ったお米に仕上がっています。
詳細については各商品の写真に掲載していますのでそちらをご確認ください。
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