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風さやかは平成25年3月品種登録された、長野県のオリジナル新品種で、 炊きあがりが良く粒がしっかりしていて、味はしっかりした旨みと甘みが感じられ、とてもさわやかで澄んだ風味、もっちりとした食感で冷めても堅くならず美味しいお米です。風さやかご飯
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風さやか白米

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新米令和3年産 風さやか 白米9kg 炊飯食味値86点極上米 美味しいお米 農家直送 送料無料 こだわりの美味しいお米を産地直送通販でお届け

¥4,480(税込)

■長野県のオリジナル新品種 風さやか は炊き上がりが良く粒がしっかりしていて、味はしっかりした旨味と甘みが感じられとても爽やかで澄んだ風味、もっちりとした食感で冷めても硬くならない美味しいお米です。
あっさり系のお米が好きな方、粒がしっかりしているのでチャーハンやカレー、パエリア、
各種どんぶり、冷めても硬くならないのでおにぎりやお弁当など美味しく頂けると思います。
■炊飯食味検査の結果 食味値86点 バランス8.9点 極上米
■ 稲刈りした後の土を土壌分析し分析結果を施肥設計ソフトにいれ、最適な肥料の種類と施肥量を決定、秋わら処理を発酵鶏糞と苦土石灰を十分入れ春元肥に化学肥料、追肥にオーガニック肥料と苦土、最後の仕上げにミネラルの微量要素肥料を使いミネラルたっぷり美味しいお米に仕上げました。

ミルキークイーン コシヒカリ 玄米20kg 白米18kg

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新米令和3年産 風さやか 白米9kg×2袋18kg炊飯食味値86点極上米 農家直送 送料無料 こだわりの美味しいお米を産地直送通販でお届け

¥8,280(非課税)

■長野県のオリジナル新品種 風さやか は炊き上がりが良く粒がしっかりしていて、味はしっかりした旨味と甘みが感じられとても爽やかで澄んだ風味、もっちりとした食感で冷めても硬くならない美味しいお米です。
あっさり系のお米が好きな方、粒がしっかりしているのでチャーハンやカレー、パエリア、
各種どんぶり、冷めても硬くならないのでおにぎりやお弁当など美味しく頂けると思います。
■炊飯食味検査の結果 食味値86点 バランス8.9点 極上米
■ 稲刈りした後の土を土壌分析し分析結果を施肥設計ソフトにいれ、最適な肥料の種類と施肥量を決定、秋わら処理を発酵鶏糞と苦土石灰を十分入れ春元肥に化学肥料、追肥にオーガニック肥料と苦土、最後の仕上げにミネラルの微量要素肥料を使いミネラルたっぷり美味しいお米に仕上げました。

ミルキークイーン コシヒカリ 玄米20kg 白米18kg

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新米令和3年産 風さやか 白米9kg×3袋27kg炊飯食味値86点極上米 美味しいお米 農家直送 送料無料 こだわりの美味しいお米を産地直送通販でお届け

¥11,980(非課税)

■長野県のオリジナル新品種 風さやか は炊き上がりが良く粒がしっかりしていて、味はしっかりした旨味と甘みが感じられとても爽やかで澄んだ風味、もっちりとした食感で冷めても硬くならない美味しいお米です。
あっさり系のお米が好きな方、粒がしっかりしているのでチャーハンやカレー、パエリア、
各種どんぶり、冷めても硬くならないのでおにぎりやお弁当など美味しく頂けると思います。
■炊飯食味検査の結果 食味値86点 バランス8.9点 極上米
■ 稲刈りした後の土を土壌分析し分析結果を施肥設計ソフトにいれ、最適な肥料の種類と施肥量を決定、秋わら処理を発酵鶏糞と苦土石灰を十分入れ春元肥に化学肥料、追肥にオーガニック肥料と苦土、最後の仕上げにミネラルの微量要素肥料を使いミネラルたっぷり美味しいお米に仕上げました。

ミルキークイーン コシヒカリ 玄米20kg 白米18kg

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新米令和3年産 風さやか玄米10kg×2袋20kg炊飯食味値86点極上米 美味しいお米 農家直送 送料無料 通販でお届け

¥8,280(非課税)

■長野県のオリジナル新品種 風さやか は炊き上がりが良く粒がしっかりしていて、味はしっかりした旨味と甘みが感じられとても爽やかで澄んだ風味、もっちりとした食感で冷めても硬くならない美味しいお米です。
あっさり系のお米が好きな方、粒がしっかりしているのでチャーハンやカレー、パエリア、
各種どんぶり、冷めても硬くならないのでおにぎりやお弁当など美味しく頂けると思います。
■炊飯食味検査の結果 食味値86点 バランス8.9点 極上米
■ 稲刈りした後の土を土壌分析し分析結果を施肥設計ソフトにいれ、最適な肥料の種類と施肥量を決定、秋わら処理を発酵鶏糞と苦土石灰を十分入れ春元肥に化学肥料、追肥にオーガニック肥料と苦土、最後の仕上げにミネラルの微量要素肥料を使いミネラルたっぷり美味しいお米に仕上げました。

2020風さやか玄米

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新米令和3年産 風さやか 玄米10kg炊飯食味値86点極上米 美味しいお米 農家直送 送料無料 産地直送通販でお届け

¥4,480(税込)

長野県のオリジナル新品種 風さやか は炊き上がりが良く粒がしっかりしていて、味はしっかりした旨味と甘みが感じられとても爽やかで澄んだ風味、もっちりとした食感で冷めても硬くならない美味しいお米です。
あっさり系のお米が好きな方、粒がしっかりしているのでチャーハンやカレー、パエリア、
各種どんぶり、冷めても硬くならないのでおにぎりやお弁当など美味しく頂けると思います。
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■ 稲刈りした後の土を土壌分析し分析結果を施肥設計ソフトにいれ、最適な肥料の種類と施肥量を決定、秋わら処理を発酵鶏糞と苦土石灰を十分入れ春元肥に化学肥料、追肥にオーガニック肥料と苦土、最後の仕上げにミネラルの微量要素肥料を使いミネラルたっぷり美味しいお米に仕上げました。

ミルキークイーン コシヒカリ 玄米20kg 白米18kg

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新米令和3年産 風さやか 玄米9kg×3袋27kg炊飯食味値86点極上米 美味しいお米 農家直送 送料無料 こだわりの美味しいお米を産地直送通販でお届け

¥11,180(非課税)

■長野県のオリジナル新品種 風さやか は炊き上がりが良く粒がしっかりしていて、味はしっかりした旨味と甘みが感じられとても爽やかで澄んだ風味、もっちりとした食感で冷めても硬くならない美味しいお米です。
あっさり系のお米が好きな方、粒がしっかりしているのでチャーハンやカレー、パエリア、
各種どんぶり、冷めても硬くならないのでおにぎりやお弁当など美味しく頂けると思います。
■炊飯食味検査の結果 食味値86点 バランス8.9点 極上米
■ 稲刈りした後の土を土壌分析し分析結果を施肥設計ソフトにいれ、最適な肥料の種類と施肥量を決定、秋わら処理を発酵鶏糞と苦土石灰を十分入れ春元肥に化学肥料、追肥にオーガニック肥料と苦土、最後の仕上げにミネラルの微量要素肥料を使いミネラルたっぷり美味しいお米に仕上げました。

風さやか白米

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新米令和3年長野県産 風さやか 白米5kg炊飯食味値86点極上米 美味しいお米 農家直送送料無料こだわりの美味しいお米を産地直送通販でお届け

¥2,780(税込)

■長野県のオリジナル新品種 風さやか は炊き上がりが良く粒がしっかりしていて、味はしっかりした旨味と甘みが感じられとても爽やかで澄んだ風味、もっちりとした食感で冷めても硬くならない美味しいお米です。
あっさり系のお米が好きな方、粒がしっかりしているのでチャーハンやカレー、パエリア、各種どんぶり、冷めても硬くならないのでおにぎりやお弁当など美味しく頂けると思います。
■炊飯食味検査の結果 食味値86点 バランス8.9点 極上米
■ 稲刈りした後の土を土壌分析し分析結果を施肥設計ソフトにいれ、最適な肥料の種類と施肥量を決定、秋わら処理を発酵鶏糞と苦土石灰を十分入れ春元肥に化学肥料、追肥にオーガニック肥料と苦土、最後の仕上げにミネラルの微量要素肥料を使いミネラルたっぷり美味しいお米に仕上げました。

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美味しいお米栄屋ファーム 店長日記

堺澤博明2021

こんにちは!店長の堺沢です。
私が育てたこだわりのお米を、農家直送 通販でお届けしています。

■アルプスが2つ映えるまち長野県駒ヶ根市、標高650m中央アルプス駒ヶ岳から湧き出でる清流と、日中暖かく夜間涼しい長野県(信州)の内陸性気候、栄屋ファームのこだわりで育てたお米です。
是非一度、農家直送 栄屋のお米 食べてみてください。

■令和3年産米今年のお米は土壌分析の結果を、ブロフウェアーというソフトを使い、最適な肥料設計をして土壌酸度PHを6.5に設定大量な土壌改良資材を投入することから始めました。秋耕耘を2回春耕耘を2回、代掻き時酵母菌を投入2回目を7月末に投入、除草剤3回 殺菌殺虫剤ゼロで育てました。
初期に殺菌殺虫剤を入れなかったので、稲水ゾウムシに根をやられ見るも無残な姿になりましたが、7月中旬頃より稲水ゾウムシが巣立った頃から一気に成長を始め分株ししっかりした稲に生長しましたが、8月の長雨に開花期が重なり実がならないものも出ました。
成長が遅れたため刈り取り時期を遅くして何とか刈り取りを終えることが出来ました。
農業は天候に左右されるのですが、最後のとりでが地力ではないかと痛感し、今後も地力の向上有機質の投入をして行こうと思いました。

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