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新米令和3年ミルキークイーン玄米10kg炊飯食味値88点極上米炊送料無料(沖縄 離島を除く) ミネラルタップリ こだわりの美味しいお米を産地直送通販でお届け

価格: ¥5,180 (税込)
[ポイント還元 103ポイント~]
メーカー: 栄屋ファーム
型番: 3MK10G
数量:

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こだわりのミルキークイーンを農家より産地直送にてお届けいたします。 ■低アミロース米のミルキークイーンは、粘りが強く冷めても硬くならず食味がよい。  お弁当やおにぎり、味ご飯にも最適です。 特におにぎりがお勧めです。もっちもちのおにぎりはやみつきになる美味しさです。 ■酢飯に合いますので、手巻き寿司 巻き寿司 生寿司 とても美味しくお勧めです。 ■お粥や雑炊 炊き込みご飯もお勧めです、ポッタリと甘く、この味わいはミルキークイーンで無ければ味わえない美味しさです。 ■ミルキークイーンを他のお米に混ぜて炊くと、炊いたご飯がいつもよりモチモチして とても美味しくなる魔法のお米なのです。 ■ 稲刈りした後の土を土壌分析し分析結果を施肥設計ソフトにいれ、最適な肥料の種類と施肥量を決定、秋わら処理を発酵鶏糞と苦土石灰を十分入れ春元肥に化学肥料、追肥にオーガニック肥料と苦土、最後の仕上げにミネラルの微量要素肥料を使いミネラルたっぷり美味しいお米に仕上げました。 ■白神酵母を培養して2回投入、仕上げにミネラル・微量要素肥料を追肥、美味しいお米に仕上げました。おいしいお米ミネラル仕上げ米をご堪能下さい。

商品説明

■美味しいお米を産地直送でお送りいたします。 ■炊飯食味検査の結果 食味値88点 バランス9.2点 極上米 ■ミルキークイーンは酢飯に合うので、手巻き寿司 巻き寿司 ちらし寿司などとても美味しく頂けます。 ■低アミロース米のミルキークイーンは、粘りが強く冷めても硬くならず食味がよい。  お弁当やおにぎり、味ご飯にも最適です。 特におにぎりがお勧めです。もっちもちのおにぎりはやみつきになる美味しさです。 ■酢飯に合いますので、手巻き寿司 巻き寿司 生寿司 とても美味しくお勧めです。 ■ミルキークイーンを他のお米に混ぜて炊くと、炊いたご飯がいつもよりモチモチしてとても美味しくなる魔法のお米なのです。 ■ 稲刈りした後の土を土壌分析し分析結果を施肥設計ソフトにいれ、最適な肥料の種類と施肥量を決定、秋わら処理を発酵鶏糞と苦土石灰を十分入れ春元肥に化学肥料、追肥にオーガニック肥料と苦土、最後の仕上げにミネラルの微量要素肥料を使いミネラルたっぷり美味しいお米に仕上げました。 ■白神酵母を培養して2回投入、仕上げにミネラル・微量要素肥料を追肥、美味しいお米に仕上げました。おいしいお米ミネラル仕上げ米をご堪能下さい。

商品仕様

製品名: 令和3年産新米ミルキークイーン 玄米10kg炊飯食味値88点極上米 農家直送 おいしいお米を農家直送でお届け
型番: 3MK10G
メーカー: 栄屋ファーム
製造年: 2021年
製品重量: 10kg

新米令和3年ミルキークイーン玄米10kg炊飯食味値88点極上米炊送料無料(沖縄 離島を除く) ミネラルタップリ こだわりの美味しいお米を産地直送通販でお届け

価格: ¥5,180 (税込)
[ポイント還元 103ポイント~]
メーカー: 栄屋ファーム
型番: 3MK10G
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■信州(長野県)中央アルプス駒ヶ岳より湧き出でる、清流で育てたおいしいお米です。  信州の夏は朝晩が涼しく、昼と夜の温度差が大きい内陸性気候、昼間作られたデンプンが夜間に消費されずお米になります。ですから長野県は1等米比率常に全国トップクラス。そんな内陸性気候だからこそおいしいお米が取れるのです。そして栄屋のこだわりで安心安全においしく育てました。どうぞ 『栄屋のお米』食べてみてください。 ■一年中新米が食べられる『低温籾貯蔵 今摺り米』でお届けしています。  お米を籾のまま、低温倉庫に8℃~12℃で貯蔵、注文頂いた分だけ 籾摺り→精米→石貫→梱包してお届けしています。   栄屋ファームの味へのこだわりです ■適期刈り取り  お米の品質は刈り取り時期でも大きく変わります。  出穂後の積算温度が1000℃が刈り取り時期と言われていますが、この時期を逃すと、熟しすぎて胴割れ米となり食味も低下します、まだ青いお米が全体の5%位混ざっているお米が適期刈り取りの美味しいお米です。 ■ 低温人肌乾燥   美味しく仕上がるという遠赤乾燥機を今年から導入しました。 この乾燥機の温度設定も低温36℃以下の温度で、通常の約2倍の時間をかけゆっくりと乾燥し味の低下を防ぐ様に設定しています。

栄屋ファーム 新米令和3年産米 お得な年間予約定期購入は5万円以下ご予約4%割引 5万円以上10万円以下ご予約6%割引 10万円以上ご予約8%割引 新米 ミルキークイーン 風さやか コシヒカリを、年間予約定期購入された場合、商品代金により、4% 6% 8%の割引をさせて頂きます。 尚この割引はショップの自動計算では計算できませんので、確認メールをお送りする時に手動で割引を入れますので、その際ご確認くださいますようお願いいたします。  年間予約定期購入の方法 年間予約定期購入される場合は、1年間に必要なお米をカートに入れ、通信欄にお米の配達日と必要数量を御記入下さい。栄屋ファームより年間の配達予定表を作りお米の配達時に同梱致します。尚年間予約定期購入でカード決済の場合一括請求となります、配達時都度お支払いにしたい場合、代引き又は、ゆうちょ銀行振込となります。 尚代引きでのお支払いの場合、ショップの自動計算では1回分の代引き手数料しか計算されませんが、配達の回数分代引き手数料が発生しますので、確認メールをお送りする時に手動で回数分計算して付け加えますので宜しくお願いいたします。

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美味しいお米栄屋ファーム 店長日記

堺澤博明2021

こんにちは!店長の堺沢です。
私が育てたこだわりのお米を、農家直送 通販でお届けしています。

■アルプスが2つ映えるまち長野県駒ヶ根市、標高650m中央アルプス駒ヶ岳から湧き出でる清流と、日中暖かく夜間涼しい長野県(信州)の内陸性気候、栄屋ファームのこだわりで育てたお米です。
是非一度、農家直送 栄屋のお米 食べてみてください。

■令和3年産米今年のお米は土壌分析の結果を、ブロフウェアーというソフトを使い、最適な肥料設計をして土壌酸度PHを6.5に設定大量な土壌改良資材を投入することから始めました。秋耕耘を2回春耕耘を2回、代掻き時酵母菌を投入2回目を7月末に投入、除草剤3回 殺菌殺虫剤ゼロで育てました。
初期に殺菌殺虫剤を入れなかったので、稲水ゾウムシに根をやられ見るも無残な姿になりましたが、7月中旬頃より稲水ゾウムシが巣立った頃から一気に成長を始め分株ししっかりした稲に生長しましたが、8月の長雨に開花期が重なり実がならないものも出ました。
成長が遅れたため刈り取り時期を遅くして何とか刈り取りを終えることが出来ました。
農業は天候に左右されるのですが、最後のとりでが地力ではないかと痛感し、今後も地力の向上有機質の投入をして行こうと思いました。

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