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令和4年長野県産新米ミルキークイーン白米5kg炊飯食味値87点極上米 農家直送 送料無料(沖縄 離島を除く) こだわりの美味しいお米を産地直送通販でお届け

価格: ¥3,280 (税込)
[ポイント還元 65ポイント~]
販売期間: 2022年09月20日00時00分~
2023年09月18日23時59分
メーカー: 栄屋ファーム
型番: 4MK5H
数量:

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こだわりのミルキークイーンを農家より産地直送にてお届けいたします。 ■炊飯食味値87点極上米バランスの取れた美味しいお米です。 ■低アミロース米のミルキークイーンは、粘りが強く冷めても硬くならず食味がよい。  お弁当やおにぎり、味ご飯にも最適です。 特におにぎりがお勧めです。もっちもちのおにぎりはやみつきになる美味しさです。 ■酢飯にとても相性がいいのがミルキークイーンです、手巻き寿司 巻き寿司 生寿司ついつい食べ過ぎてしまうほど美味しいので食べ過ぎにご注意ください。 ■お粥や雑炊もお勧めです、ポッタリと甘く、この味わいはミルキークイーンで無ければ味わえない美味しさです。 ■ミルキークイーンを他のお米に混ぜて炊くと、炊いたご飯がいつもよりモチモチしてとても美味しくなる魔法のお米です。 ■稲刈りした後の土を土壌分析し分析結果を施肥設計ソフトで解析、最適な肥料の種類と施肥量を決定、現在の土に必要な肥料を必要なだけ入れることで最も大切な土作りをしています。 ■稲の根の写真で茶色い根の中に白い根が生えてきています、土壌酸度PH6.5以上で育てると全面真っ白な根になります、数年かけてようやくここまで白くなりました。白い根は赤茶色の根に比べ養分の吸収量が多く美味しいお米を沢山収穫出来ますが、大量の土のPHを変えるのはとても大変なことで、今後も数年かけて白い根を目指して土壌改良を進めてゆきます。 ■秋わら処理を発酵鶏糞と苦土石灰を十分入れ春元肥に化学肥料,追肥にオーガニック肥料と苦土、最後の仕上げに微量要素肥料を使いミネラルたっぷり美味しいお米に仕上げました。 ■白神酵母を培養して2回投入、有機肥料の分解促進と吸収促進につなげています。 ■種子消毒を酵母菌処理で行いました、酵母菌が種子の病原菌を消化してしまい又稲の根に住み着き  稲と共に生長するそうです。 ■減農薬で仕上げました、除草剤2単位の物を2回使用のみ、それ以外の殺菌剤、殺虫剤等使用していませんので安心してご利用ください。

商品説明

■炊飯食味値87点極上米バランスの取れた美味しいお米です。 ■カルシュームとマグネシューム(苦土)をタップリ入れ、追肥にオーガニック肥料と苦土、微量要素肥料も投入ミネラルたっぷり美味しく仕上げました。 ■低アミロース米のミルキークイーンは、粘りが強く冷めても硬くならず食味がよい。  お弁当やおにぎり、味ご飯にも最適です。 特におにぎりがお勧めです。もっちもちのおにぎりはやみつきになる美味しさです。 ■酢飯にすると、とても美味しいので手巻き寿司 巻き寿司 生寿司にもお勧めです。 ■ミルキークイーンを他のお米に混ぜて炊くと、炊いたご飯がいつもよりモチモチしてとても美味しくなる魔法のお米なのです。

商品仕様

製品名: 新米令和4年長野県産ミルキークイーン 白米5kg炊飯食味値87点極上米 農家直送 おいしいお米ミネラル仕上げ
型番: 4MK5H
メーカー: 栄屋ファーム
製造年: 2022年
製品重量: 5kg

令和4年長野県産新米ミルキークイーン白米5kg炊飯食味値87点極上米 農家直送 送料無料(沖縄 離島を除く) こだわりの美味しいお米を産地直送通販でお届け

価格: ¥3,280 (税込)
[ポイント還元 65ポイント~]
販売期間: 2022年09月20日00時00分~
2023年09月18日23時59分
メーカー: 栄屋ファーム
型番: 4MK5H
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■信州(長野県)中央アルプス駒ヶ岳より湧き出でる、清流で育てたおいしいお米です。  信州の夏は朝晩が涼しく、昼と夜の温度差が大きい内陸性気候、昼間作られたデンプンが夜間に消費されずお米になります。ですから長野県は1等米比率常に全国トップクラス。そんな内陸性気候だからこそおいしいお米が取れるのです。そして栄屋のこだわりで安心安全においしく育てました。どうぞ 『栄屋のお米』食べてみてください。 ■一年中新米が食べられる『低温籾貯蔵 今摺り米』でお届けしています。  お米を籾のまま、低温倉庫に8℃~12℃で貯蔵、注文頂いた分だけ 籾摺り→精米→石貫→梱包してお届けしています。   栄屋ファームの味へのこだわりです ■適期刈り取り  お米の品質は刈り取り時期でも大きく変わります。  出穂後の積算温度が1000℃が刈り取り時期と言われていますが、この時期を逃すと、熟しすぎて胴割れ米となり食味も低下します、まだ青いお米が全体の5%位混ざっているお米が適期刈り取りの美味しいお米です。 ■ 低温人肌乾燥 美味しく仕上がる遠赤乾燥機の設定温度を36℃以下の温度で、通常の約2倍の時間をかけゆっくりと乾燥し味の低下を防ぐ様に設定しています。

令和4年長野県産新米ミルキークイーン白米5kg炊飯食味値87点極上米 農家直送 送料無料(沖縄 離島を除く) こだわりの美味しいお米を産地直送通販でお届け

価格: ¥3,280 (税込)
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販売期間: 2022年09月20日00時00分~
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メーカー: 栄屋ファーム
型番: 4MK5H
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栄屋ファーム お得な年間予約定期購入は5万円以下ご予約4%割引 5万円以上10万円以下ご予約6%割引 10万円以上ご予約8%割引 令和4年産新米ミルキークイーン コシヒカリを、年間予約定期購入された場合、お買い上げ金額により、4% 6% 8%の割引をさせて頂きます。 尚この割引はショップの自動計算では計算できませんので、確認メールをお送りする時に手動で割引を入れますので、その際ご確認くださいますようお願いいたします。  年間予約定期購入の方法 ■年間予約定期購入される場合は、1年間に必要なお米をカートに入れ、通信欄にお米の配達日と必要数量を御記入下さい。栄屋ファームより年間の配達予定表を作りお米の配達時に同梱致します。尚年間予約定期購入でカード決済の場合一括請求となります、配達時都度お支払いにしたい場合、代引き又は、ゆうちょ銀行振込となります。 尚代引きでのお支払いの場合、ショップの自動計算では1回分の代引き手数料しか計算されませんが、配達の回数分代引き手数料が発生しますので、確認メールをお送りする時に手動で回数分計算して付け加えますので宜しくお願いいたします。 ■年間予約定期購入の期間は10月~翌年の9月までの1年間となります、途中から年間予約される場合は、初回から翌年9月までの間で予約下さい。 

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美味しいお米栄屋ファーム 店長日記

堺澤博明2021

こんにちは!店長の堺沢です。
私が育てたこだわりのお米を、農家直送 通販でお届けしています。

■アルプスが2つ映えるまち長野県駒ヶ根市、標高650m中央アルプス駒ヶ岳から湧き出でる清流と、日中暖かく夜間涼しい長野県(信州)の内陸性気候、栄屋ファームのこだわりで育てたお米です。
是非一度、農家直送 栄屋のお米 食べてみてください。

■令和4年産米の炊飯食味検査の結果
 ・有機肥料100%使用ミルキークイーン 87点
 ・ミルキークイーン 87点
 ・風さやか 83点
 ・コシヒカリ 80点
という結果でした。
どちらも外観 硬さ 粘り バランスが8点以上でとてもバランスの整ったお米に仕上がっています。
詳細については各商品の写真に掲載していますのでそちらをご確認ください。
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