生産者が卸売業者や小売業者を通さずに直接消費者に商品を届けることを産地直送と言い、毎日の食卓に欠かせないお米も産地直送で販売されています。産地直送のお米には、様々なメリットがあります。

店舗で販売されているお米は農協に出荷された後、卸売業者や小売業者など店舗に並ぶまでに複数の経路を経ています。

消費者の手元に届くまでに時間が掛かってしまうため、収穫時期と比べて新鮮度は多少落ちてしまいます。

また流通経路が多いと積み下ろしの回数が多くなり、積み下ろしによってお米の品質も低下してしまうのです。産地直送であれば生産者から消費者に直接届くので、収穫したての新鮮なお米を購入することが出来ます。

お米を購入する際にどこで生産されているのか、どんな品種なのかなど細かくチェックをしている方も多いことでしょう。店舗で販売されているお米には品質に関する表示が義務づけられており、産地や品種、精米日や販売元などが記載されています。

この表示をチェックすることで様々な情報が得られますが、生産者を特定することは難しいことが多いです。

産地直送のお米は産地や品種などの基本的な情報だけではなく生産者も分かるため、安心感があります。

また、生産者と直接やり取りが出来るので、お米の栽培方法や品質など疑問点があれば質問することもできます。
食の安全が重要視されている今の時代、安心して食べられるお米は、美味しく感じられるのではないでしょうか。

栄屋ファームではミルキークイーンの産地直送販売をしています。
中央アルプス駒ヶ岳の清流で育てた低アミロース米のミルキークイーンは、もちもちとした食感で冷めてもおいしくいただけます。ミルキークイーンは玄米と白米をご用意しており、玄米は10kg・20kg・30kg、白米は9kg・18kg・27kgからお選びいただけます。沖縄・離島以外は送料無料でお届けいたします。
贈答用もご用意していますので、美味しいお米をお探しの方は是非栄屋ファームにてお買い求めださい。