農家直送 栄屋のお米 栄屋ファーム 令和1年産新米 ミルキークイーン コシヒカリをご賞味下さい。お得な定期購入もご利用頂けます、ご利用下さい。

農家直送栄屋ファームのお米通信
- 11月13日 コシヒカリ完売となりました。
ご利用ありがとうございます。
- 精米機を更新しました。
7月に入り長い間使用してきた精米機を、職人手作り こだわりのの精米機に取り替えました。実際精米してみると、精米したてのお米の温度が低く糠切れが良い、いつもよりお米がきれいに仕上がりました。
炊飯してみると、いつもよりお米がキラキラ輝いてるではないですか。
食べてみるといつもとり甘さと香りのいいこと、採れたての新米の味だと感じ、改めて精米機を変えて良かったなと実感しました。
栄屋ファームご利用の皆様に、新しい精米機で精米した美味しいお米を提供できると喜んでいる次第です。
- ヤフーウォレット決済サービス・楽天ID決済が御利用出来るようになりました。
どうぞご利用下さい
おすすめのお米 (ミルキークイーン コシヒカリ)
令和2年産新米ミルキークイーン白米1キロ風さやか白米1キロ食べ比べセット送料無料農家直送美味しいお米
¥1,200(税込)
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ミルキークイーンと風さやかは全く対照的なお米です。
ミルキークイーンはモッチリ系、風さやかはあっさり系、でもどちらも冷めても硬くならずお弁当
おにぎりにもお勧めです。
大概の方はこのどちらかが好きだと思います。
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¥4,980(税込)
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お弁当やおにぎり、味ご飯にも最適です。 特におにぎりがお勧めです。もっちもちのおにぎりはやみつきになる美味しさです。
■酢飯に合いますので、手巻き寿司 巻き寿司 生寿司 とても美味しくお勧めです。
■お粥や雑炊もお勧めです、ポッタリと甘く、この味わいはミルキークイーンで無ければ味わえない美味しさです。
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新米令和2年産ミルキークイーン有機肥料100%使用
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特におにぎりがお勧めです。もっちもちのおにぎりはやみつきになる美味しさです。
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■お粥や雑炊もお勧めです、ポッタリと甘く、この味わいはミルキークイーンで無ければ味わえない美味しさです。
■ミルキークイーンを他のお米に混ぜて炊くと、炊いたご飯がいつもよりモチモチして
とても美味しくなる魔法のお米なのです。
令和2年長野県産新米ミルキークイーン有機肥料100%使用白米9kg炊飯食味値88点極上米 農家直送 送料無料(沖縄 離島を除く) こだわりの美味しいお米を産地直送通販でお届け
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■有機肥料100%使用、カキガラのカルシュームとマグネシューム(苦土)をタップリ入れ、ミネラル成分のたくさん入った海草有機肥料も投入ミネラルたっぷり美味しく仕上げました。
■粘りが強く冷めても硬くならず食味がよい。
お弁当やおにぎり、味ご飯にも最適です。 特におにぎりがお勧めです。もっちもちのおにぎりはやみつきになる美味しさです。
■酢飯にすると、とても美味しいので手巻き寿司 巻き寿司 生寿司にもお勧めです。
■お粥や雑炊もお勧めです、ポッタリと甘く、この味わいはミルキークイーンで無ければ味わえない美味しさです。
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サフラン雌しべは元の部分が1本でその先が3本の雌しべになっています、この雌しべの元の部分は白いスタイルと呼ばれる所ですが、この部分を切り落とし、クーペと呼ばれる先端の赤い部分だけを乾燥しお届けいたします
国産サフラン 2g 送料無料 定形外郵便にてお届け
¥1,980(税込)
国産屋内自家採取サフラン国産サフランを屋内で栽培開花させ、屋内で採取することにより紫外線による品質低下を最小限にし、海外産屋外採取のように外ほこり等の付着も減らした良品質なサフランをお届けいたします。
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■低アミロース米のミルキークイーンは、粘りが強く冷めても硬くならず食味がよい。
お弁当やおにぎり、味ご飯にも最適です。
特におにぎりがお勧めです。もっちもちのおにぎりはやみつきになる美味しさです。
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令和2年産新米
■炊飯食味検査の結果食味値88点極上米です、又バランスも9.3ととてもバランスの取れた美味しいお米に仕上がっています。
■有機肥料100%使用、仕上げに海草有機肥料を投入ミネラルたっぷりで美味しく仕上げました。
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お弁当やおにぎり、味ご飯にも最適です。
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令和2年産新米
■炊飯食味検査の結果食味値88点極上米です、又バランスも9.3ととてもバランスの取れた美味しいお米に仕上がっています。
■有機肥料100%使用 海草有機肥料を投入ミネラルたっぷりで美味しく仕上げました。
■低アミロース米のミルキークイーンは、粘りが強く冷めても硬くならず食味がよい。
お弁当やおにぎり、味ご飯にも最適です。
特におにぎりがお勧めです。もっちもちのおにぎりはやみつきになる美味しさです。
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■令和2年産米有機肥料100%使用ミルキークイーン
■炊飯食味検査の結果食味値88点極上米です、又バランスも9.3ととてもバランスの取れた美味しいお米に仕上がっています。
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お弁当やおにぎり、味ご飯にも最適です。 特におにぎりがお勧めです。もっちもちのおにぎりはやみつきになる美味しさです。
■酢飯にすると、とても美味しいので手巻き寿司 巻き寿司 生寿司にもお勧めです。
■お粥や雑炊もお勧めです、ポッタリと甘く、この味わいはミルキークイーンで無ければ味わえない美味しさです。
■ミルキークイーンを他のお米に混ぜて炊くと、炊いたご飯がいつもよりモチモチして
とても美味しくなる魔法のお米なのです。
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令和2年産新米ミルキークイーン有機肥料100%使用
■炊飯食味検査の結果食味値88点極上米です、又バランスも9.3ととてもバランスの取れた美味しいお米に仕上がっています。
■有機肥料100%使用、カキガラのカルシュームとマグネシューム(苦土)をタップリ入れ、ミネラル成分のたくさん入った海草有機肥料も投入ミネラルたっぷり美味しく仕上げました。
■粘りが強く冷めても硬くならず食味がよい。
お弁当やおにぎり、味ご飯にも最適です。 特におにぎりがお勧めです。もっちもちのおにぎりはやみつきになる美味しさです。
■酢飯にすると、とても美味しいので手巻き寿司 巻き寿司 生寿司にもお勧めです。
■お粥や雑炊もお勧めです、ポッタリと甘く、この味わいはミルキークイーンで無ければ味わえない美味しさです。
国産サフラン 2g 送料無料 定形外郵便にてお届け
¥1,980(税込)
国産屋内自家採取サフラン国産サフランを屋内で栽培開花させ、屋内で採取することにより紫外線による品質低下を最小限にし、海外産屋外採取のように外ほこり等の付着も減らした良品質なサフランをお届けいたします。
サフラン雌しべは元の部分が1本でその先が3本の雌しべになっています、この雌しべの元の部分は白いスタイルと呼ばれる所ですが、この部分を切り落とし、クーペと呼ばれる先端の赤い部分だけを乾燥しお届けいたします
サフラン1g 国産 屋内採取 送料無料 定形外郵便にてお届け
¥980(税込)
国産屋内自家採取サフラン国産サフランを屋内で栽培開花させ、屋内で採取することにより紫外線による品質低下を最小限にし、海外産屋外採取のように外ほこり等の付着も減らした良品質なサフランをお届けいたします。
サフラン雌しべは元の部分が1本でその先が3本の雌しべになっています、この雌しべの元の部分は白いスタイルと呼ばれる所ですが、この部分を切り落とし、クーペと呼ばれる先端の赤い部分だけを乾燥しお届けいたします
産地直送のお米の通販 栄屋ファームのこだわり おいしいお米を育てます。
土の中に不足している成分を補充してあげるという考え方で、カルシューム(カキガラ)とマグネシューム(苦土)を十分いれました。
■白神酵母と言うパンなどを作るときに使う酵母菌を培養して2回投入、酵母菌により土中に残った稲わらを分解します。
■有機肥料100%使用ミルキークイーンは栽培するすべての肥料を有機肥料とし栽培しました。
又その他のミルキークイーン・コシヒカリも基肥は化学肥料ですが、仕上げの追肥は全て有機肥料を使って栽培しました。
■仕上げにミネラルタップリ海藻有機肥料美味しいお米に仕上げました。おいしいお米ミネラル仕上げ米をご堪能下さい。
農家直送のお米の通販 栄屋ファームのこだわり ミルキークイーン・コシヒカリ 粗植栽培
>◆植え付ける間隔を広く取ることにより、稲が沢山の光を浴び株数が増え大きな稲穂が実ります。(今年50株植え)
■粗植栽培は風の通りが良く、イモチ病になりにくい為減農薬が可能となります。7月1日現在のイネ姿を載せました。
■除草剤の使用を2回のみとし、除草剤で残ってしまった雑草は手で取る事により、農薬の使用を減らしています。
■土手草を短いうちに刈り取ることで、病害虫の発生を抑えることが出来ます。そこでいつも土手が芝生感覚でいられるように短いうちの刈り取りに心がけています。
農家直送のお米の通販 栄屋ファームのこだわり 適期刈り取り 低温人肌乾燥 ミルキークイーン極上米
時期を外すと、お米が割れてしまう胴割れ米となり、食味も落ちてしまいます。刈り取り適期とはまだ青いお米が5%位混じっているうちに刈り取る、事が大事なのです。
遠赤乾燥機を使って乾燥しています。
遠赤外線を直接籾に当てることで、天日乾しに近い
食味になると言うことで食味の向上に貢献しています。
体温と同じ36℃までの低温で乾燥します、通常の2倍以上の時間をかけて乾燥したお米は、はざかけ乾燥(天日乾燥)と遜色ない食味で仕上がるのです。
産地直送のおいしいお米の通販 栄屋ファームのこだわり 低温倉庫で籾貯蔵
>
一年中新米が食べたい、そんなわがままを実現しました。
低温倉庫に籾で貯蔵します、籾は1年たっても蒔けば芽が出ます、つまり生きているのですこの籾の状態で低温10℃前後の温度でで貯蔵するんです、ですから食味が落ちず虫もつかない。
『一年中新米品質のお米をお届けいたします』
農家直送のお米の通販 栄屋ファームのこだわり 必要なだけ籾摺精米 ミルキークイーン・コシヒカリ今摺米 ごちぽん当選者の声
お米は摺立て精米したてが一番美味しい、ですから注文を頂いて、 低温貯蔵の籾から 籾摺り→玄米→精米→石貫→袋詰め→梱包(箱詰め)→出荷
>低温籾貯蔵米を籾摺り精米の今摺米はこだわりの栄屋ファームならでは、お米屋さんでは出来ない手間のかかる作業なのです。(普通は玄米から→精米→石貫→袋詰め→出荷です。)
お米は紙袋に入れ、段ボール箱に納めて出荷しています。箱は写真の様に2種類用意してあります。
贈り物用と産地直送ですが、指定がない場合こちらで勝手に決めます。ご指定がある場合は通信欄にどちらの箱とご指定下さい。尚箱の在庫が無い場合はご容赦願います。
産地直送・農家直送のおいしいお米の通販なら
産地直送・農家直送のおいしいお米・ミルキークイーンを通販で定期購入してみませんか?
長野県産のミルキークイーンは肥料の種類や分量、散布時期など細部にもこだわりミネラル豊富な極上米に仕上がっております。
栄屋ファームでは味を追求するため土壌や肥料に惜しみなく労力を費やして栽培しております。そのため品質に関しては自信を持って販売しております。お米本来の味をじっくり味わっていただければと思います。通販で産地直送・農家直送のおいしいお米をお求めなら、送料無料でおいしいお米をお届けする当店をご利用ください。
有機海草肥料ミネラル仕上げの栄屋ファームのお米は、おいしいだけでなく安心安全なお米ですので、贈答用にも喜ばれます。ぜひ農家直送の通販でお取り寄せいただき、そのおいしさをお確かめください。
■ごちぽん当選者の声
ごちぽん ご当地の名産品が毎日当たるスマホの双六ゲームに協賛し出品していますが、この ごちぽん当選した方からのメッセージを以下に掲載します。
■ お米届きました!! とってもおいしかったです。 さめてもおいしいとかいてあって とても期待していました‼ そしたら、、、期待以上においしすぎました!! おいしくなる炊き方や注意もあって親切で よかったです(o^-^o)
今日届きました!早速夕飯で炊いて見たのですが炊き上がりツヤツヤで一口つまみ食いしましたが 甘くて美味しかったです。
■冷めても美味しいお米ということで、 うちはお弁当を毎日持っていくので、どんなお米なのかな?と気になったのでポイントで交換させていただきました! 袋に美味しい炊き方が書いてあったので、書かれている通りに炊いてみました。読みながらやっていると、今まで洗って、炊飯器に入れて、炊飯をピッと押してまつ!って炊いていたんですけど、洗い方にもやり方があったり、洗い終わったら水に40分ひたしたり、炊き上がったら10分〜15分蒸らすとか、今まで知らなかったので、勉強になりました。 炊き上がって(蒸らした後)炊飯器を開けてみると、いつものお安いお米&炊き方だとベチョベチョしてるんですけど、いただいたミルキークイーン&美味しい炊き方は1粒1粒がピンピンしていて、透明感があり、ふっくら炊き上がっていました!!「うちの7年物の炊飯器でこんなに立派に炊けるのか!」と驚きました。 早速いただいてみると、甘みがあり、もちもち、そしてふっくらしていて、おかずもなにもいらないくらい、ご飯だけで何杯でも食べれちゃうくらいの美味しさ。 まるで、料亭や旅館でいただくご飯のようでした。 お米と炊き方が違うだけでうちのボロい炊飯器でもこんなにも美味しくたけるなんて驚きました!! 次の日に、これは中に具を入れるのはもったいない!米の味を味わいたい!と塩むすびにしてお弁当に持って行ったんですが、冷めても固くならず、甘さやモチモチ、ふっくら感もそのままで、冷めても美味しいとはこのことか!と納得しました。幸せなランチになりました(●´ω`●) まだ半月分はあるので、なくなったら注文させていただきたいと思います。 美味しいお米を提供してくださりありがとうございました。そして、美味しいお米の炊き方を学ばせていただきありがとうございました!
■お品物ありがとうございます。ゆめぴりかを毎日食べていましたが、ミルキークイーンの方がツヤツヤもっちりで美味しく感じました。
■栄屋ファームのミルキークイーンを頂きました。 もっちもちでみずみずしくて普通のお米とは全く異なる美味しさです! おにぎりで食べると美味しさが倍増して幸せ〜
炊き上がった ご飯に感動! キラキラしてる~。モチモチしてて美味しい。 おにぎりにして また感動! 食感が変わりプリプリしてました。 とても美味しかったです。 ありがとうございました♪
■もっちりツヤツヤなお米でみずみずしくとても美味しくいただきました。
■普通のお米よりもみずみずしくてもちもちしています。 もち米と似ているので炊き込み御飯に使ったら凄くあって美味しかったです。
■お米の風味も豊かで、とても美味しかったです。ありがとうございました。
炊き上がりがツヤツヤで、本当にもっちりした食感で、とても美味しく頂きました。 ありがとうございました。
■いろんなお米を食べてきましたが、これまででいちばん美味しいお米だと思いました!大きな粒で力強くて甘いお米。おかずより美味しいお米、久しぶりです。土鍋で丁寧に炊いて、「お米なんてどれも一緒」と言っていた夫が感激していました。パッケージもグッドデザイン!本当にありがとうございましたー!
■白さというか透明感が違い炊いたらお米が立っていました!粒もそろっていてキレイでした。冷めても美味しくいただいけました。すごくモチモチしていて歯への跳ね返りが凄かったです!これ程美味しいお米初めて食べたかもしてないです!入れている袋も考えられていて米びつに移し替えなくても口をくるくるっと折り曲げて縛るだけで止められたので便利でした。袋の反対側には美味しくなるお米のとぎ方や炊き方炊けたからの盛り方まで丁寧に書かれていて知っているようで知らなかったこともあったので役立ちました!
■美味しいお米が沢山届きました。 素敵なデザインのクラフト袋にお米が入れてあるので、置いておくだけでも少しオシャレな感じです。 本当に粘りが強いのでお水を少なめで炊きましたが、タッパーに保存して翌日に食べる時に、水分を追加せずにレンチンしてもまったくパサつきなく美味しく食べられました。 お弁当に入れてもパサつきや硬さがなく良かったです。 ごちそうさまでした。
ミルキークィーンはもちもちしていて、家族全員好きです。
■結構しっかりした、いい紙の袋に入ってたのでかなり期待が出来ました。炊いてみると、もっちりとした食感で本当に美味しかったです♪子ども達も「ご飯変わった‼美味しい。」と、とてもよく食べてました。
ごちぽん ご当地の名産品が毎日当たる!
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ミルキークイーンを通販でお求めなら国内送料無料の栄屋ファーム
ショップ名 | 農家直送 栄屋のお米 栄屋ファーム |
---|---|
住所 | 〒399-4117 長野県駒ヶ根市赤穂8538?1 |
電話番号 | 070-4295-6704 |
FAX | 0265-83-0562 |
メールアドレス | shopmaster@sakaiya-farm.com |
URL | https://sakaiya-farm.com |
業務内容 | 産地直送・農家直送おいしいお米の通販/ミルキークイーン/コシヒカリ/定期購入/ |
説明 | ミルキークイーンの通販なら、送料無料でお届けする『美味しいお米の通販 産地直送栄屋ファーム』の通販サイトへ。ミルキークイーンやコシヒカリの新米をご堪能ください。白米の他に玄米も取り揃えております。贈答用のミルキークイーンも人気です。送料無料のミルキークイーンの通販をお探しなら『美味しいお米の通販 産地直送栄屋ファーム』へ。 |
概要 | 中央アルプスの豊かな大地に抱かれた長野県産米の通販なら、栄屋ファームをご利用ください。 全国でも愛される人気のお米であるコシヒカリや、冷めても硬くなりにくいことでお弁当やおにぎりに最適なミルキークイーンを取り扱っています。 生産農家から直送で、いつでも新米のような新鮮なお米をお届けします。 もちろん玄米でのご提供も可能ですので、ご要望に合わせてお選びください。 一部離島を除いて、国内送料無料でお届けいたしますので、ぜひご利用ください。 |
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