コラム

贈答用のコシヒカリ(白米)をお探しなら、通販送料無料でお手頃な栄屋ファームミルキークイーン・コシヒカリ|お米(新米・玄米)の産地直送通販【栄屋ファーム】

■ 贈答用のコシヒカリをお探しなら、こだわりの白米を送料無料でお届けする栄屋ファーム

贈答用のコシヒカリをお探しなら、こだわりの白米を送料無料でお届けする栄屋ファーム

贈答用コシヒカリをお探しでしたら、こだわりのおいしい白米を農家直送でお届けする栄屋ファームでお買い求めください。

信州長野県の中央アルプス駒ヶ岳から湧き出る清流と、澄み切った美しい空気で育てたコシヒカリは、粘り気が強くモチモチとした食感と濃い味が特徴です。

昼夜で寒暖差が大きい内陸性気候のため、お米の味を決めるデンプンが豊富で味のバランスも良いです。

栄屋ファームでは、そんなおいしいコシヒカリ(白米)の贈答用を送料無料でお買い求めいただけます。大切な方に贈る品として、是非ご利用ください。

■ 贈答用のコシヒカリはおいしいお米が人気の通販・栄屋ファームで!お手頃な価格で購入可能

贈答用のコシヒカリは通販・栄屋ファームでお買い求めください。品質の良い商品をお手頃な価格で購入したいと思われている方は多いです。しかし、贈答用は見た目や中身の質も重視しなくてはいけないため、費用が高くなってしまう傾向にあります。

栄屋ファームなら、安心・安全にこだわって育てた品質の良いコシヒカリが送料無料でお買い求めいただけますので、費用を抑えたい方・食品の安全性にこだわる方・おいしいお米を贈りたい方から人気です。インターネットから24時間ご注文を受け付けています。

■ お米は冷たい水で炊いた方がおいしい?

お米は冷たい水で炊いた方がおいしい?

冷たい水や氷を入れてお米を炊くとおいしくなるという話を聞いたことはありますでしょうか。

お米にはアミラーゼという酵素が含まれていて、温度が上がる(炊き始める)とデンプンを糖に分解する働きがあります。

冷たい水や氷で温度の下がった水を使用することによって、お米がしっかりと水を吸収してゆっくりと炊き上がるため、より多くのデンプンが糖に変わり甘みが増してモチモチとした食感のおいしいご飯になります。

逆に、ぬるま湯や温かい水でお米を研いでしまうと、洗っている途中でアミラーゼが働き出し、分解された糖も洗い流してしまうことになるため注意が必要です。

お役立ちコラム

贈答用にコシヒカリをお求めの際は栄屋ファーム

ショップ名 農家直送 栄屋のお米 栄屋ファーム
所在地 〒399-4117長野県駒ヶ根市赤穂8538-1
電話番号 070-4295-6704
FAX 0265-83-0562
メールアドレス shopmaster@sakaiya-farm.com
URL https://sakaiya-farm.com
業務内容 産地直送・農家直送おいしいお米の通販/ミルキークイーン/コシヒカリ/定期購入/
説明 産地直送・農家直送おいしいお米の通販なら『美味しいお米の通販 産地直送栄屋ファーム』へ。ミルキークイーンやコシヒカリの新米をご堪能ください。白米の他に玄米も取り揃えております。贈答用のミルキークイーンも人気です。送料無料のお米の通販をお探しならな『美味しいお米の通販 産地直送栄屋ファーム』へ。

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美味しいお米栄屋ファーム 店長日記

アグリなカルチャー

こんにちは!店長の堺沢です。
アグリなカルチャーという全国から美味しい物を紹介する番組に出演しました。ポッドキャストとYouTubeで配信しています。
栄屋ファームのミルキークイーンを紹介していますのでどうぞご覧になってください。下記URLから見れます。
ポッドキャスト  https://omny.fm/shows/yacyber/season-2-71
YouTube1  https://www.youtube.com/watch?v=-thxIsX9_F0
YouTube2  https://www.youtube.com/watch?v=awtkoMWcuvc  

■アルプスが2つ映えるまち長野県駒ヶ根市、標高650m中央アルプス駒ヶ岳から湧き出でる清流と、日中暖かく夜間涼しい長野県(信州)の内陸性気候、栄屋ファームのこだわりで育てたお米です。
是非一度、農家直送 栄屋のお米 食べてみてください。

■令和5年産米の炊飯食味検査の結果
 ・有機肥料100%使用ミルキークイーン91点 バランス9.7点
 ・ミルキークイーン            91点バランス9.7点
 ・風さやか                85点バランス8.8点    
 ・コシヒカリ               88点バランス9.2点
と炊飯食味値全て過去最高点 極上米という結果でした。【85点以上極上米)どちらも外観 硬さ 粘り のバランスが整ったお米に仕上がっています。
詳細については各商品の写真に掲載していますのでそちらをご確認ください。
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