コラム

産地直送のミルキークイーンを贈答用にお考えなら、送料無料でお届けする栄屋ファームへ ~玄米をおいしく炊くコツ~

■ 減農薬のミルキークイーン(白米)を贈答用にするなら栄屋ファームへ

減農薬のミルキークイーンを通販でお取り寄せするなら栄屋ファームへ

減農薬のミルキークイーンをお探しでしたら、贈答用もご用意している栄屋ファームの通販をご利用ください。縁起物とされているお米を贈答用の品物に選ぶ方は多くいらっしゃいます。

お中元やお歳暮、結婚・出産などの贈答品としてお米を贈るなら、減農薬にこだわった産地直送のミルキークイーンがおすすめです。

ミルキークイーンは、粘りが強くもちもちとした食感が特徴で、冷めてもおいしく食べられることで知られています。

栄屋ファームでは、そんな減農薬のミルキークイーンの白米を産地直送でお届けいたします。のし紙にも対応いたしますので、お気軽にご相談ください。

■ 減農薬のミルキークイーンを産地直送でお届けする栄屋ファームは20kgでも送料無料

減農薬のミルキークイーンを通販でお届けする栄屋ファームは20kgでも送料無料

ミルキークイーンを産地直送でお買い求めになるなら、20kg・30kgのまとめ買いでも送料無料にて対応する、栄屋ファームへお任せください。おいしい減農薬のミルキークイーンなどのお米を産地直送でお客様の元へお届けしています。

取り扱っているのは、日中は温かく夜間は涼しい信州ならではの気候、中央アルプス駒ヶ岳から湧き出る清流、栄屋ファームのこだわりで丹精込めて育てられたお米です。

使用する農薬を減らして、小さなお子様からご高齢の方まで、皆様が安心して食べられるお米を提供しています。おいしい減農薬のお米をお探しの方は、是非栄屋ファームをお役立てください。

■ 玄米をおいしく炊くコツ

» もみ洗い(拝み洗い)

混ざっているホコリなどを取り除くために軽く水洗いをします。玄米は白米と違って表面に薄皮があるので、水を吸いやすくするために両手でお米をすくって、手の平ですり合わせてもみ洗いをしましょう。お米の表面に傷をつけるようにするのがポイントです。

» しっかり吸水させる

玄米は白米よりも水を吸収しにくいため、しっかりと吸水に時間を掛ける必要があります。吸水が不十分だと芯が残ったご飯になるので、吸水時間は6時間から8時間を目安にすると良いでしょう。

» 玄米独特の味やにおいが気になるなら“塩”

玄米独特の味や糠のにおいが気になる方は、玄米を炊く前(吸水時)に塩を入れましょう。塩を入れることで、吸水率が高まりふっくらした炊き上がりになります。その他にも、酒を入れる方法もあります。

通販で減農薬のミルキークイーンをお届けする栄屋ファームのコラム

減農薬のミルキークイーンを通販で取り寄せるなら栄屋ファーム

ショップ名 農家直送 栄屋のお米 栄屋ファーム
所在地 〒399-4117長野県駒ヶ根市赤穂8538-1
電話番号 070-4295-6704
FAX 0265-83-0562
メールアドレス shopmaster@sakaiya-farm.com
URL https://sakaiya-farm.com
業務内容 産地直送・農家直送おいしいお米の通販/ミルキークイーン/コシヒカリ/定期購入/
説明 減農薬のミルキークイーンの通販なら『美味しいお米の通販 産地直送栄屋ファーム』へ。ミルキークイーンやコシヒカリの新米をご堪能ください。白米の他に玄米も取り揃えております。贈答用のミルキークイーンも人気です。減農薬のお米を通販でお探しなら『美味しいお米の通販 産地直送栄屋ファーム』へ。

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美味しいお米栄屋ファーム 店長日記

栄屋ファーム代表

こんにちは!店長の堺沢です。
私が育てたこだわりのお米を、農家直送 通販でお届けしています。

■アルプスが2つ映えるまち長野県駒ヶ根市、標高650m中央アルプス駒ヶ岳から湧き出でる清流と、日中暖かく夜間涼しい長野県(信州)の内陸性気候、栄屋ファームのこだわりで育てたお米です。
是非一度、農家直送 栄屋のお米 食べてみてください。

■2019年産米生産は、土壌分析から始めました。
土の中に不足している成分を補充してあげるという事で、分析結果から不足している成分で特に必要量の多い物として、カルシューム(カキガラ)とマグネシューム(苦土)を十分いれました。
■稲わら分解の為、白神酵母を培養して2回投入、お米の食味向上のため仕上げに、ミネラルタップリ海藻有機肥料を、有機肥料の追肥と一緒に入れ美味しいお米に仕上げました。おいしいお米ミネラル仕上げ米をご堪能下さい。

美味しいお米を農家より産地直送通販にてお届け致します。
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