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コラム

お米のとぎ汁を日常生活に役立てる方法|産地直送のミルキークイーンなら栄屋ファーム|

お米を炊くときに出たとぎ汁を、そのまま捨てていませんか?
お米のとぎ汁は、日常生活の様々なシーンで活用出来る便利なアイテムです。

■ 掃除に活用する

掃除に活用する

とぎ汁は様々な掃除の場面で活用出来ます。

とぎ汁には油分が含まれており、とぎ汁を使ってフローリングを拭くだけで、つやがでてピカピカになります。フローリングだけでなく木製であればとぎ汁が活用出来るので、木製家具の掃除をする際にも便利です。

またキッチンや浴槽の水垢にもとぎ汁が有効です。スポンジにとぎ汁を含ませて掃除すると水垢が落ちてきれいになります。洗剤を使用しないので、手荒れの心配もありません。

■ 料理に活用する

料理に活用する

ゴボウや大根などの食材を使って煮物料理を作る際、おいしく作るためにアク抜きをする必要があります。

アク抜きをする際にとぎ汁を使うと食材が持つ独特の苦味を取り除き、食材の旨味をより際立たせてくれます。

また、食材の臭いも取り除いてくれるので、野菜だけでなくお肉を下茹でする際にも活用出来ます。

■ 洗顔に活用する

健康的なお肌を維持するために、様々なスキンケア用品を使ってケアをしている女性は多いことでしょう。
とぎ汁にはミネラルやビタミンといった栄養分が含まれおり、洗顔のときにとぎ汁を活用することで健康的なお肌の維持に役立ちます。ただし、洗顔に使用する際は2回目以降のとぎ汁を使用し、水で少し薄めて使うようにしましょう。また、洗顔だけではなく、お風呂の入浴剤として使うのもおすすめです。

ミルキークイーンを通販で購入したいとお考えの方は、産地直送販売をしている栄屋ファームを是非ご利用ください。ミルキークイーンの白米玄米を産地直送で販売しており、収穫したての新鮮なミルキークイーンをお届けしています。ミルキークイーンは白米が9kg・18kg・27kg、玄米が10kg・20kg・30kgからお選びいただけます。贈答用もご用意しており、商品は一部地域を除いて送料無料でお届けいたします。ミルキークイーンの購入はコチラから。

農家直送 栄屋のお米 栄屋ファーム / 産地直送・農家直送のミルキークイーン通販 概要

ショップ名 農家直送 栄屋のお米 栄屋ファーム
所在地 〒399-4117長野県駒ヶ根市赤穂8538-1
電話070-4295-6704
FAX 0265-83-0562
メールアドレス shopmaster@sakaiya-farm.com
URL https://sakaiya-farm.com/
業務内容 産地直送・農家直送おいしいお米の通販/ミルキークイーン/コシヒカリ/定期購入/
説明 産地直送・農家直送おいしいお米の通販なら『美味しいお米の通販 産地直送栄屋ファーム』へ。ミルキークイーンやコシヒカリの新米をご堪能ください。白米の他に玄米も取り揃えております。贈答用のミルキークイーンも人気です。送料無料のお米の通販をお探しならな『美味しいお米の通販 産地直送栄屋ファーム』へ。

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美味しいお米栄屋ファーム 店長日記

堺澤博明2021

こんにちは!店長の堺沢です。
私が育てたこだわりのお米を、農家直送 通販でお届けしています。

■アルプスが2つ映えるまち長野県駒ヶ根市、標高650m中央アルプス駒ヶ岳から湧き出でる清流と、日中暖かく夜間涼しい長野県(信州)の内陸性気候、栄屋ファームのこだわりで育てたお米です。
是非一度、農家直送 栄屋のお米 食べてみてください。

■令和4年産米は土壌分析の結果を、ブロフウェアードクターというソフトで解析、最適な肥料設計を田んぼごとして最適な肥料を施しました。土壌酸度PHが6.5以上になると稲の根が白くなります、白い根は沢山の養分を吸収し美味しいお米が沢山採れます、すでに何年もかけて大量な土壌改良資材を投入してきましたが、ようやく稲の根が白い根になってきました。まだ真っ白にはなっていませんが今後もより白い根になる様土壌改良して行きたいと思います。
わら処理も秋耕耘を1回春耕耘を2回、代掻き時酵母菌と乳酸菌を投入2回目を7月末に投入、除草剤2単位を2回のみに抑え、殺菌殺虫剤ゼロと減農薬で育てました。
令和3年産米は稲水ゾウムシに根をやられたので今年はノーカウントという農薬を使いました。この薬は農薬にカウントしなくてもよいというもので減農薬でも虫にやられることなく初期成育は順調に進みました。
8月お盆の頃出穂になりますが、今年はおかげさまで天候も良く順調に生育しまして例年並みの生育状況と思われます。
 令和3年産米は3月中に完売してしまい、お客様には大変ご迷惑をかけてしまいました、これを踏まえ令和4年産米では生産量を2倍に増やすことを目標にやってきました。
生産量を2倍に増やすということはとても大変なことで、乾燥調整施設の増築、乾燥機の増設、育苗ハウスも1棟新しく建てました。この作業もほぼ一人で、作業の合間を使ってやってきたので忙しい1年でした。
生産量がミルキークイーン・風さやか・コシヒカリ全てで2倍になりましたので、1年間通してお届けできると思います。
 まだ食味検査をしていませんがお米の出来も良く美味しいお米が採れそうです。
どうぞ令和4年産米も栄屋ファームを宜しくお願いいたします。
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