農家直送 おいしいお米の通販　栄屋ファーム通販サイト

こんにちは！店長の堺沢です。

■長野県駒ヶ根市標高６５０ｍ中央アルプス駒ヶ岳から湧き出でる清流と、日中暖かく夜間涼しい信州の内陸性気候、栄屋ファームのこだわりで育てたお米です。
是非一度、農家直送　栄屋のお米　食べてみてください。

30年産米は今まで以上に美味しいお米を作りたいと言う思いから、有機肥料を使ったお米にシフトしました。
30年産米は、有機肥料１００％で育てたミルキークイーン　化成肥料50％削減栽培で育てたミルキークイーン　化成肥料50％削減栽培で育てたコシヒカリです。
30年産新米の炊飯食味検査の結果有機肥料１００％ミルキークイーン87点　化成肥料半減栽培ミルキークイーン87点　化成肥料半減栽培コシヒカリ86点　という結果になりました。ほぼ前年並みの食味値と、作況指数１００と前年並みという結果でした。
思えば異常に暑い夏と、雨ばかり続いた秋口の中、天間を見て水のついた水田で稲刈りと今年も天気に振り回された1年でした。本年も有機肥料の比率を上げてきていますが、まだまだ有機肥料の力を生かせ切れていない結果だと思います。
31年産米は、有機肥料を生かし切れる様にさらに研究してゆくつもりです。
とはゆえ前年並みの食味値が出ていますので、とても美味しいお米に変わり有りません。
又今年色彩選別機を導入しました、この機械は1粒1粒をカメラで見て良品と不良品と仕分ける機械で品質向上に大きく貢献するものです。
見た目にもとても良いお米に仕上がっています。

又年間予約定期購入の場合割引の特典もありますので合わせてご利用頂ければと思います。

３０年産米も栄屋のお米をよろしくお願いいたします。

店長日記はこちら >>

• お米の上手な保存方法
• 玄米の基礎知識
• おいしいお米の炊き方
• 産地直送のメリット
• お米が内祝いで喜ばれる理由
• 人気が高まる低アミロース米
• 新米の時期について
• お米と日本文化の深い関わり
• お米のとぎ汁を日常生活に
• 贈答品を贈る際のマナー
• ミルキークイーンの通販は栄屋ファーム！こだわりのお米を送料無料（一部地域除く）でお届けします 〜ミルキークイーンの魅力〜
• ミルキークイーンの通販なら新米・玄米・贈答用のお米などおいしいお米を通販する栄屋ファーム 〜おいしいお米のための水へのこだわり〜
• ミルキークイーンを定期購入・年間予約するならお米の通販・栄屋ファームへ 〜新米の魅力とは〜
• ミルキークイーンの定期購入・年間予約は、白米・玄米を取り扱っている栄屋ファームの通販がおすすめ 〜新米をよりおいしく炊くコツ〜
• 農家直送のミルキークイーン（白米・玄米）は栄屋ファームへ 〜贈答用として人気のお米〜
• ミルキークイーンの農家直送にこだわる栄屋ファームは20kg・30kgのお米も送料無料でお届け 〜栄養価の高い玄米〜
• 産地直送のミルキークイーンを贈答用にお考えなら、送料無料でお届けする栄屋ファームへ 〜玄米をおいしく炊くコツ〜
• ミルキークイーンを産地直送で取り寄せるなら、白米・玄米を20kgの大容量で販売している栄屋ファーム
• 贈答用のコシヒカリ（白米）をお探しなら、送料無料で価格がお手頃な栄屋ファームがおすすめ 〜お米は冷たい水でおいしく炊ける〜
• コシヒカリを贈答用の品物として大切な方へ贈るなら、安心・安全でおいしいと人気の栄屋ファーム