お客様の声

ミルキークイーン真空パック5kg×2
  • ばりん125 様
  • 投稿日:2025年11月27日

昨日真空パックを開けて初めて今年の新米を食べましたが、期待通り風味も粘りも良くて美味しかったです。

お店からのコメント

評価コメントありがとうございました。
ミルキークイーンは冷めてからが尚美味しいので、塩結び作って食べてみて下さい。
塩結びで幸せになれるって中々無い体験ができると思います。

5kg袋
  • むすび 様
  • 投稿日:2025年11月22日

初めての注文です。ミルキーは食べ慣れてるつもりでしたが、とても美味しいお米でした。勿論炊きたても美味しいですが、おむすびにして冷めてからが真骨頂の美味しさでした。詰めてある箱も綺麗で丁寧な発送も嬉しかったです。リピートしたいです!

お店からのコメント

コメント頂き有難うございます。
ミルキークイーンは冷めてからが更にモチモチしていて美味しいお米です、そしてこのモチモチと甘味を上げて行くのがミネラル成分です。栄屋ファームではこのミネラルを土壌分析をした上で、必要量を十分適期に施すことでより美味しくなる様研究しています。
去年より美味しいお米を合言葉に、美味しいお米を追求して参りますので今後とも宜しくお願いいたします。

  • 購入者 様
  • 投稿日:2025年09月15日

迅速丁寧な発送ありがとうございました。美味しくいただいております。また次回もよろしくお願いいたします。

お店からのコメント

栄屋ファームご利用有難うございます。
ミルキークイーンは冷めても美味しいお米です、是非色々な食べ方を試して頂ければと思います。
今後とも宜しくお願いいたします。

  • ばりん。 様
  • 投稿日:2024年12月02日

昨日初めていただきましたが、さすがにミルキークイーン。もちもちしてとても美味しかったです。母親も美味しいお米ねと喜んでおりました。またお願いします。

お店からのコメント

評価コメント頂き有難うございました。
ミルキークイーンはお米が主役になるようなお米です。是非一度しお結び食べて見て下さい。
他にも色々美味しい食べ方が有りますので挑戦してみてください。
これからもより美味しいお米を目指して行きますので今後とも宜しくお願いいたします。

  • 白米大好き人 様
  • 投稿日:2023年10月29日

オーナーさんがおっしゃる通り今年のミルキークイーンは美味しすぎます。スーパーのと比べたら怒られるかもですがやはり直送農家さんからのお米は最高です。ミルキークイーンは甘くて粘りがありゆめぴりかに似てますがミルキークイーンの方が美味しいと思います。もうやめられません。いつも美味しいお米を作ってくださり感謝です!オーナーさんもとても素敵な方です。

お店からのコメント

いつも有難うございます。
令和5年産米は天候に恵まれた事、土壌の状態が向上したこと、ミネラルがしっかり効いたことなど様々な要因で食味向上したと考えられます、令和6年産米は今年よりも美味しいお米がお届けできる様に研究して行きたいと思います。今後とも宜しくお願い致します。

  • ロッタ 様
  • 投稿日:2023年01月17日

美味しいもの大好きな知人からの紹介で、こちらのミルキークイーンをいただきました。今までは新潟の農家直送のコシヒカリを食べていました。栄屋さんのミルキークイーンは、もちもちしていて、甘味もあり凄く美味しいです。何より冷蔵庫に入れてもポロポロにならないです。食の細い孫もうちのご飯はバクバク食べます。梅干し1つで満足できるお米です。冷めたご飯がここまで美味しいのは、ミルキークイーンならではだと思います。ですからお弁当やおにぎりにも最適だと思います。

お店からのコメント

ご利用ありがとうございます。
ミルキークイーンの特徴をよく理解されてお使いいただいていると思います。
これからももっと美味しいお米を目指し栽培方法を改良して行きたいと考えています、
今後ともよろしくお願いいたします。

  • メイちゃん 様
  • 投稿日:2021年10月25日

もう何年もミルキークィーンを送っていただいておりますが、今年は風さやかも食べてみたいと思い、食べ比べてみました。
やはり新米はどちらも格別です。なんとも言えないみずみずしい甘味ともちもち感です。風さやかはさっぱりとした甘味でおかずが進む感じです。ミルキークィーンはご飯が主役な甘味でしょうか。どちらかを選ぶことはできません(笑)
愛情込めて育てられた美味しいお米を今年も頂くことができて、感謝しております。
いつもありがとうございます。

お店からのコメント

いつもご利用ありがとうございます。
なかなか味を表現するというのは難しいのですが、とても適切な表現をして頂き有難うございます。どちらもおいしいお米に仕上がっていますので、皆様に食べ比べて頂けたらいいなと思います。今後ともよろしくお願いいたします

  • Takep 様
  • 投稿日:2021年04月19日

注文から早々に送って頂き有難うございます。
ミルキークイーンは、管理されたお米だけに他のお米とは比べ物になりません、趣味の山登にミルキークイーンのおにぎりを持参して食べるのは最高です又しっかりとした味わいと甘味の風さやかも大変美味しいです。どちらを注文するか迷います。

お店からのコメント

ご利用いただきまして有難うございます。
ミルキークイーン 風さやか 供に美味しいお米ですが、ミルキークイーンはもちもちしていますし、風さやかは硬めのお米なので、好みと調理法により使い分けると良いのではないかと思います。ミルキークイーンはお弁当やおにぎり、手巻き寿司も美味しいんです。又風さやかで作ったチャーハンはパラットして甘いんです。どちらもご飯に炊いて普通に食べても美味しいので、色々な料理で食べ比べてお楽しみいただければと思います。

  • ぴん 様
  • 投稿日:2020年11月25日

もっちりしていて、甘みもあり、とても美味しいお米でした。
おにぎりにして食べると格別でした。
毎日5合炊いていますが、こちらのお米にしたら6合でないと間に合わなくなりました。
なくなったらまた購入させていただきます。

今回はまとめて27キロ購入してしまいましたが、
真空パックに詰めて配送していただけたら保管もしやすいので、
もっと購入しやすいな、と思いました。

お店からのコメント

お買い上げ有り難うございます。
美味しく頂けることが何よりだと思います。
栄屋ファームではより美味しいお米を生産するため、この秋土壌改良を試みています。
令和3年度産米にご期待下さい。

真空パックの件ですが、長期保存が効き虫の発生も抑えるので今後検討してみたいと思います。

  • スイカ 様
  • 投稿日:2020年04月19日

とても美味しいお米でした!もともとミルキークイーンが大好きなのですが、今まで食べた中でもとても美味しいミルキークイーンだったと思います。発送もすぐして下さり、とても嬉しかったです。また注文させて頂きたいと思っています。ありがとうございました。

お店からのコメント

ご利用ありがとうございます。
ミネラル成分をタップリ入れて、しかも硝酸態窒素が残らない栽培方法を取っていますので
美味しく体にも良いお米に仕上げています。
なお美味しいお米を目指して、今年もいくつかの挑戦を予定しています。
今後ともよろしくお願いいたします。

栄屋ファーム
堺澤博明

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美味しいお米栄屋ファーム 店長日記

風さやかコンテスト

こんにちは!店長の堺澤です。
令和8年1月8日長野県長野市で風さやか食味コンテストの表彰式が有りました。
おかげさまで優秀賞を頂く事が出来ました。
これからももっとおいしいお米を目指して研究して参りたいと思います。
今後とも宜しくお願いいたします。
アルプスが2つ映えるまち長野県駒ヶ根市、標高650m中央アルプス駒ヶ岳から湧き出でる清流と、日中暖かく夜間涼しい長野県(信州)の内陸性気候、栄屋ファームのこだわりで育てたお米です。
是非一度、農家直送 栄屋のお米 食べてみてください。

■令和7年産米の炊飯食味検査の結果
 ・有機肥料100%使用ミルキークイーン91点 バランス9.7点
 ・ミルキークイーン            91点バランス9.7点
 ・風さやか                87点バランス9.0点    
 ・ゆうだい21               92点バランス9.8点
と炊飯食味値全て過去最高点 極上米という結果でした。【85点以上極上米)どちらも外観 硬さ 粘り のバランスが整ったお米に仕上がっています。
詳細については各商品の写真に掲載していますのでそちらをご確認ください。
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