お客様の声

  • ぴん 様
  • 投稿日:2020年11月25日

もっちりしていて、甘みもあり、とても美味しいお米でした。
おにぎりにして食べると格別でした。
毎日5合炊いていますが、こちらのお米にしたら6合でないと間に合わなくなりました。
なくなったらまた購入させていただきます。

今回はまとめて27キロ購入してしまいましたが、
真空パックに詰めて配送していただけたら保管もしやすいので、
もっと購入しやすいな、と思いました。

お店からのコメント

お買い上げ有り難うございます。
美味しく頂けることが何よりだと思います。
栄屋ファームではより美味しいお米を生産するため、この秋土壌改良を試みています。
令和3年度産米にご期待下さい。

真空パックの件ですが、長期保存が効き虫の発生も抑えるので今後検討してみたいと思います。

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美味しいお米栄屋ファーム 店長日記

本人

こんにちは!店長の堺沢です。
私が育てたこだわりのお米を、農家直送 通販でお届けしています。

■アルプスが2つ映えるまち長野県駒ヶ根市、標高650m中央アルプス駒ヶ岳から湧き出でる清流と、日中暖かく夜間涼しい長野県(信州)の内陸性気候、栄屋ファームのこだわりで育てたお米です。
是非一度、農家直送 栄屋のお米 食べてみてください。

■2020年産米生産は、土壌分析をし土の中に不足している成分を補充してあげるという事で、不足している成分で特に必要量の多い物として、カルシューム(カキガラ)とマグネシューム(苦土)を十分いれました。又稲わら分解の為、白神酵母を培養して2回投入、お米の食味向上のため仕上げに、ミネラルタップリ海藻有機肥料を、有機肥料の追肥と一緒に入れ美味しいお米に仕上げました。おいしいお米ミネラル仕上げ米をご堪能下さい。
■試行錯誤の結果、令和2年産米はミルキークイーンの炊飯食味値88点という大変美味しいお米となりました。

美味しいお米を農家より産地直送通販にてお届け致します。
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