コラム

産地直送のミルキークイーンを贈答用にお考えなら、送料無料でお届けする栄屋ファームへ ~玄米をおいしく炊くコツ~

■ 減農薬のミルキークイーン(白米)を贈答用にするなら栄屋ファームへ

減農薬のミルキークイーンを通販でお取り寄せするなら栄屋ファームへ

減農薬のミルキークイーンをお探しでしたら、贈答用もご用意している栄屋ファームの通販をご利用ください。縁起物とされているお米を贈答用の品物に選ぶ方は多くいらっしゃいます。

お中元やお歳暮、結婚・出産などの贈答品としてお米を贈るなら、減農薬にこだわった産地直送のミルキークイーンがおすすめです。

ミルキークイーンは、粘りが強くもちもちとした食感が特徴で、冷めてもおいしく食べられることで知られています。

栄屋ファームでは、そんな減農薬のミルキークイーンの白米を産地直送でお届けいたします。のし紙にも対応いたしますので、お気軽にご相談ください。

■ 減農薬のミルキークイーンを産地直送でお届けする栄屋ファームは20kgでも送料無料

減農薬のミルキークイーンを通販でお届けする栄屋ファームは20kgでも送料無料

ミルキークイーンを産地直送でお買い求めになるなら、20kg・30kgのまとめ買いでも送料無料にて対応する、栄屋ファームへお任せください。おいしい減農薬のミルキークイーンなどのお米を産地直送でお客様の元へお届けしています。

取り扱っているのは、日中は温かく夜間は涼しい信州ならではの気候、中央アルプス駒ヶ岳から湧き出る清流、栄屋ファームのこだわりで丹精込めて育てられたお米です。

使用する農薬を減らして、小さなお子様からご高齢の方まで、皆様が安心して食べられるお米を提供しています。おいしい減農薬のお米をお探しの方は、是非栄屋ファームをお役立てください。

■ 玄米をおいしく炊くコツ

» もみ洗い(拝み洗い)

混ざっているホコリなどを取り除くために軽く水洗いをします。玄米は白米と違って表面に薄皮があるので、水を吸いやすくするために両手でお米をすくって、手の平ですり合わせてもみ洗いをしましょう。お米の表面に傷をつけるようにするのがポイントです。

» しっかり吸水させる

玄米は白米よりも水を吸収しにくいため、しっかりと吸水に時間を掛ける必要があります。吸水が不十分だと芯が残ったご飯になるので、吸水時間は6時間から8時間を目安にすると良いでしょう。

» 玄米独特の味やにおいが気になるなら“塩”

玄米独特の味や糠のにおいが気になる方は、玄米を炊く前(吸水時)に塩を入れましょう。塩を入れることで、吸水率が高まりふっくらした炊き上がりになります。その他にも、酒を入れる方法もあります。

通販で減農薬のミルキークイーンをお届けする栄屋ファームのコラム

減農薬のミルキークイーンを通販で取り寄せるなら栄屋ファーム

ショップ名 農家直送 栄屋のお米 栄屋ファーム
所在地 〒399-4117長野県駒ヶ根市赤穂8538-1
電話番号 070-4295-6704
FAX 0265-83-0562
メールアドレス shopmaster@sakaiya-farm.com
URL https://sakaiya-farm.com
業務内容 産地直送・農家直送おいしいお米の通販/ミルキークイーン/コシヒカリ/定期購入/
説明 減農薬のミルキークイーンの通販なら『美味しいお米の通販 産地直送栄屋ファーム』へ。ミルキークイーンやコシヒカリの新米をご堪能ください。白米の他に玄米も取り揃えております。贈答用のミルキークイーンも人気です。減農薬のお米を通販でお探しなら『美味しいお米の通販 産地直送栄屋ファーム』へ。

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美味しいお米栄屋ファーム 店長日記

アグリなカルチャー

こんにちは!店長の堺沢です。
アグリなカルチャーという全国から美味しい物を紹介する番組に出演しました。ポッドキャストとYouTubeで配信しています。
栄屋ファームのミルキークイーンを紹介していますのでどうぞご覧になってください。下記URLから見れます。
ポッドキャスト  https://omny.fm/shows/yacyber/season-2-71
YouTube1  https://www.youtube.com/watch?v=-thxIsX9_F0
YouTube2  https://www.youtube.com/watch?v=awtkoMWcuvc  

■アルプスが2つ映えるまち長野県駒ヶ根市、標高650m中央アルプス駒ヶ岳から湧き出でる清流と、日中暖かく夜間涼しい長野県(信州)の内陸性気候、栄屋ファームのこだわりで育てたお米です。
是非一度、農家直送 栄屋のお米 食べてみてください。

■令和5年産米の炊飯食味検査の結果
 ・有機肥料100%使用ミルキークイーン91点 バランス9.7点
 ・ミルキークイーン            91点バランス9.7点
 ・風さやか                85点バランス8.8点    
 ・コシヒカリ               88点バランス9.2点
と炊飯食味値全て過去最高点 極上米という結果でした。【85点以上極上米)どちらも外観 硬さ 粘り のバランスが整ったお米に仕上がっています。
詳細については各商品の写真に掲載していますのでそちらをご確認ください。
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