■令和5年長野県産新米ミルキークイーン100%有機肥料使用、ミネラルタップリこだわりの美味しいお米を農家より産地直送にてお届け致します。 ■窒素成分肥料の施肥方法を従来のV字型からへの字型へと変更、肥料の使用量を減らし収量を減らし食味向上を目指したお米に仕上げました。 ■カルシュームとマグネシューム(苦土)大量の海藻有機肥料とカニ殻を基肥で施肥、他微量要素のマンガン ホウ素 も基肥と追肥で施肥、最後の仕上げに海藻有機肥料を追肥で施肥、過去最高ミネラルたっぷりで仕上げました。 ■低アミロース米のミルキークイーンは、粘りが強く冷めても硬くならず食味がよい。 お弁当やおにぎり、味ご飯にも最適です。  特におにぎりがお勧めです。もっちもちのおにぎりはやみつきになる美味しさです。 又酢飯にすると、とても美味しいので手巻きずし 巻きずし 生寿司 にお勧めです。 ■信州(長野県)駒ケ根市標高650m中央アルプス駒ヶ岳より湧き出でる、清流と内陸性気候、栄屋ファームのこだわりで育てたお米です。どうぞ 『栄屋ファームこだわりのお米』食べてみてください。2020ミルキークイーン食味値
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5kg袋

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ミルキークイーン真空パック白米5kg×5

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有機ミルキークイーン白米5kg真空パック3袋

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有機ミルキークイーン真空パック白米5kg×2袋

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10kg×3袋

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ミルキークイーン2袋

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ミルキークイーン1袋

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10kg×3袋

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ミルキークイーン2袋

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ミルキークイーン1袋

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美味しいお米栄屋ファーム 店長日記

アグリなカルチャー

こんにちは!店長の堺沢です。
アグリなカルチャーという全国から美味しい物を紹介する番組に出演しました。ポッドキャストとYouTubeで配信しています。
栄屋ファームのミルキークイーンを紹介していますのでどうぞご覧になってください。下記URLから見れます。
ポッドキャスト  https://omny.fm/shows/yacyber/season-2-71
YouTube1  https://www.youtube.com/watch?v=-thxIsX9_F0
YouTube2  https://www.youtube.com/watch?v=awtkoMWcuvc  

■アルプスが2つ映えるまち長野県駒ヶ根市、標高650m中央アルプス駒ヶ岳から湧き出でる清流と、日中暖かく夜間涼しい長野県(信州)の内陸性気候、栄屋ファームのこだわりで育てたお米です。
是非一度、農家直送 栄屋のお米 食べてみてください。

■令和5年産米の炊飯食味検査の結果
 ・有機肥料100%使用ミルキークイーン91点 バランス9.7点
 ・ミルキークイーン            91点バランス9.7点
 ・風さやか                85点バランス8.8点    
 ・コシヒカリ               88点バランス9.2点
と炊飯食味値全て過去最高点 極上米という結果でした。【85点以上極上米)どちらも外観 硬さ 粘り のバランスが整ったお米に仕上がっています。
詳細については各商品の写真に掲載していますのでそちらをご確認ください。
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