新米2019長野県産 コシヒカリ炊飯食味値87点 白米9kg×2袋 18kg農家直送 おしいお米は栄屋ファーム産地直送

価格: ¥8,780 (税込)
[ポイント還元 175ポイント~]
メーカー: 栄屋ファーム
型番: 1KH18H
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2019年産新米コシヒカリ こだわりの美味しいお米を農家直送通販でお届けいたします。 ■炊飯食味値87点のとても美味しいコシヒカリです。 ■信州(長野県)中央アルプス駒ヶ岳より湧き出でる、清流で育てたおいしいお米です。  信州の夏は朝晩が涼しく、昼と夜の温度差が大きい内陸性気候、昼間作られたデンプンが夜間に消費されずお米になります。ですから長野県は1等米比率全国1位。そんな内陸性気候だからこそおいしいお米が取れるのです。そして栄屋のこだわりで安心安全においしく育てました。どうぞ 『栄屋のお米』食べてみてください。 ■2019年産コシヒカリは、土壌分析から始めました。 土の中に不足している成分を補充してあげるという考え方で、カルシューム(カキガラ)とマグネシューム(苦土)を十分いれました。 ■白神酵母を培養して2回投入、仕上げにミネラルタップリ海藻有機肥料美味しいお米に仕上げました。おいしいお米ミネラル仕上げ米をご堪能下さい。

商品説明

■炊飯食味値87点のとても美味しいいコシヒカリです。 ■信州(長野県)中央アルプス駒ヶ岳より湧き出でる、清流で育てたおいしいお米です。  信州の夏は朝晩が涼しく、昼と夜の温度差が大きい内陸性気候、昼間作られたデンプンが夜間に消費されずお米になります。ですから長野県は1等米比率全国1位。そんな内陸性気候だからこそおいしいお米が取れるのです。そして栄屋のこだわりで安心安全においしく育てました。どうぞ 『栄屋のお米』食べてみてください。 ■2019年産コシヒカリは、土壌分析から始めました。 土の中に不足している成分を補充してあげるという考え方で、カルシューム(カキガラ)とマグネシューム(苦土)を十分いれました。 ■白神酵母を培養して2回投入、仕上げにミネラルタップリ海藻有機肥料美味しいお米に仕上げました。おいしいお米ミネラル仕上げ米をご堪能下さい。

商品仕様

製品名: 新米2019 コシヒカリ 炊飯食味値87点 白米18kg 農家直送 おいしいお米を産地直送通販でお届け
型番: 1KH18H
メーカー: 栄屋ファーム
製造年: 2019年
外寸法: 幅300mm × 奥行430mm × 高さ120mm
製品重量: 18kg

新米2019長野県産 コシヒカリ炊飯食味値87点 白米9kg×2袋 18kg農家直送 おしいお米は栄屋ファーム産地直送

価格: ¥8,780 (税込)
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メーカー: 栄屋ファーム
型番: 1KH18H
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■一年中新米が食べられる『低温籾貯蔵 今摺り米』でお届けしています。  お米を籾のまま、低温倉庫に8℃~12℃で貯蔵、注文頂いた分だけ 籾摺り→精米→石貫→梱包してお届けしています。   栄屋ファームの味へのこだわりです ■適期刈り取り  お米の品質は刈り取り時期でも大きく変わります。  出穂後の積算温度が1000℃が刈り取り時期と言われていますが、この時期を逃すと、熟しすぎて胴割れ米となり食味も低下します、まだ青いお米が全体の5%位混ざっているお米が適期刈り取りの美味しいお米です。 ■ 低温人肌乾燥  通常お米の乾燥には、はざかけ天日乾燥と乾燥機の機械乾燥がありますが、コンバイン で刈り取る場合乾燥機での乾燥となります。そして最高60℃近くまでの温度をかけて 乾燥しますが、やはり短期間に高温をかけますと味が落ちます。  栄屋ファームでは低温36℃以下の温度で、通常の約2倍の時間をかけゆっくりと乾燥し味の低下を防いでいます。

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美味しいお米栄屋ファーム 店長日記

栄屋ファーム代表

こんにちは!店長の堺沢です。
私が育てたこだわりのお米を、農家直送 通販でお届けしています。

■アルプスが2つ映えるまち長野県駒ヶ根市、標高650m中央アルプス駒ヶ岳から湧き出でる清流と、日中暖かく夜間涼しい長野県(信州)の内陸性気候、栄屋ファームのこだわりで育てたお米です。
是非一度、農家直送 栄屋のお米 食べてみてください。

■2019年産米生産は、土壌分析から始めました。
土の中に不足している成分を補充してあげるという事で、分析結果から不足している成分で特に必要量の多い物として、カルシューム(カキガラ)とマグネシューム(苦土)を十分いれました。
■稲わら分解の為、白神酵母を培養して2回投入、お米の食味向上のため仕上げに、ミネラルタップリ海藻有機肥料を、有機肥料の追肥と一緒に入れ美味しいお米に仕上げました。おいしいお米ミネラル仕上げ米をご堪能下さい。

美味しいお米を農家より産地直送通販にてお届け致します。
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